
●ソラリス ル・シエル 2020
同じエリアの3品種を一緒に収穫し混醸した、その土地ならではの風土や個性の表現にフォーカスしたワインです。ワイナリーに隣接した「天神」とよばれるエリア「諸字天神、及び西原字天神前」に ある畑。「ル シエル」はフランス語で「空」「天」を意味する言葉で畑の地名に由来。シャルドネ約50%、信濃リースリング約30%、ソーヴィニヨン ブラン約20% を同日に収穫し一緒に醸造(混醸)。新樽は使用せず450Lの大きめの古樽とス テンレスタンクを併用。過度な装飾をしないぶどうの個性を生かした造りが魅力です。
●テイスティングノート
トップからはっきりと白い花や柑橘などの様々な香りが変化しながら感じられ、 心地よい華やかさがある。味わいはクリーンで果実味と酸のバランスがとても良く、密度が あり立体的。熟成によりどのように変化していくのか将来性も楽しみなワイン。
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商品名 ソラリス ル・シエル2020
ヴィンテージ 2020
生産国 日本
生産地域 長野県小諸市
生産者 マンズワイン小諸ワイナリー
葡萄品種 シャルドネ 約50%長野県小諸市産
信濃リースリング 約30%長野県小諸市産
ソーヴィニヨン・ブラン 約20%長野県小諸市産
アルコール度数 13%
タイプ 白/辛口
容量 750ml
栓 コルク
飲み頃温度:8℃~10℃
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[白][辛口][日本][長野県][シャルドネ][リースリング][ソーヴィニヨン・ブラン]
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※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。
※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。
※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。